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Ernährung

Zurück zur Natur: Erntehelfer für einen Tag

Erntehelfer für einen Tag.

Im Schweisse meines Angesichts stand ich auf der Apfelplantage und pflückte so schnell ich konnte. Die Konkurrenz stand nicht still, die Boskoop Reihe war schon beinahe abgeerntet. Ähnlich sah es bei den Zwetschgen aus. Ich hatte es ja schon immer geahnt, bei meinen Einkäufen im Supermarkt aber stets ignoriert: Erntehelfer ist ein harter Job.

Ich lese in Medien von ihnen und ihren Arbeitsbedingungen, ich sehe sie auf den Feldern in meinem Wohnort: Erntehelfer, zum Beispiel aus osteuropäischen Ländern, die – Glück für uns – bei sich zu Hause so wenig Geld verdienen, dass sie lieber nach Deutschland kommen, um Obst, Gemüse oder Getreide vom Feld zu holen. Continue Reading

Das ist Haferbrei - ganz normal mit Gluten. Oder ist in Haferbrei sowieso kein Gluten enthalten?
Familie

Gluten im Babybrei – oder lass ich’s lieber sein?

//Enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennung// Brei mit Gluten? Eine weitere schwierige Entscheidung, die ich als Mutter zu fällen habe. Kürzlich vorm Babyregal im Supermarkt: Wie versteinert stehe ich da. Nur meine Augen bewegen sich – von links nach rechts,…

Familie

Gluten ja oder nein? Was Natalie Stadelmann empfiehlt

Babybrei-Expertin Natalie Stadelmann über Gluten Darf, soll, muss ich meinem Baby Gluten in den Brei mischen? Ich war sehr verunsichert, als ich im Supermarkt die Wahl zwischen Baby-Haferflocken mit und ohne Gluten hatte…