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Gewürzregal selber bauen – Meine ehrliche Anleitung

Gewürzregal selber bauen? Ich habe eine Anleitung!

Ein umweltbewusster Mensch wie ich lebt in einer kleinen Wohnung. Zu viel Platz ist ja bloß Energieverschwendung. Echte Minimalisten haben es kuschelig und nutzen den Raum optimal aus. Deshalb laufe ich täglich wie ein listiger Fuchs durch meine Wohnung, immer auf der Suche nach einer neuen Möglichkeit, meine Einrichtung zu optimieren.

Vor einiger Zeit habe ich euch ja von meinem Superfood Regal erzählt, in dem ich lebenswichtige Vorräte wie Chiasamen, Mandelsplitter oder Vollkornmehl in luftdichten Gefäßen sicher vor Motten verstaue. Es ist so einfach wie genial: Wenn man Vorräte in dichten Gefäßen verschließt, müssen Motten draußen bleiben!

Ich bin dabei ebenfalls dazu übergegangen, sämtliche Gewürze in Dosen und Gläser einzuschließen, denn manche Motten hatten auch ein exquisites Verlangen nach guten Gewürzen.

Mein eigenes Gewürzregal selber bauen

Bald schon war aber das unterste Brett meines Superfood Regals nicht mehr ausreichend für diese i-Tüpfelchen des guten Geschmacks. Auf meinem Streifzug durch die Küche habe ich glücklicherweise ein geeignetes Plätzchen für noch mehr Gewürze ausmachen können: Ich beschloss kürzlich, sie unter ein Küchenregal zu hängen. 

Ja, richtig gehört! Ich wollte nichts weniger als der Physik ein Schnippchen schlagen und nicht mehr nur Vorräte aufs Regal stellen – sondern auch darunter. Auch das ist einfach und genial! Continue Reading

Erntehelfer für einen Tag.
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Zurück zur Natur: Erntehelfer für einen Tag

Im Schweisse meines Angesichts stand ich auf der Apfelplantage und pflückte so schnell ich konnte. Die Konkurrenz stand nicht still, die Boskoop Reihe war schon beinahe abgeerntet. Ähnlich sah es bei den Zwetschgen aus. Ich hatte es ja schon…

Wenigstens die Avocado ist vegan!
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Ganz ohne Lab: Frischkäse selber machen, so geht’s!

Ich schwöre bei meinen vor langer Zeit unter tragischen Umständen verstorbenen Meerschweinchen: Mindestens mein Frühstück ist vegan! Mein Abendessen meistens auch. Aber zwischendurch schleicht sich doch auch mal ein cremiger Käse auf mein Pausenbrot an der Arbeit. Wenn ich…

Kinder, Kinder, muss das sein? Foodwaste!
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So vermeidet ihr Foodwaste im Haushalt mit Kindern

Foodwaste – das krieg ich in den Griff, dachte ich mir so, als mir das Thema vor einiger Zeit wichtig wurde. Ich bin auch wirklich ein kleiner Ökostreber geworden: Brot kommt bei mir sofort in Scheiben geschnitten in die…

Mandelmilch vegan - es gibt gut Gründe dafür, dass dieser Pflanzendrink nicht vegan ist.
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Ist Mandelmilch vegan? Oder: Das große Bienensterben

//Unbezahlte Markennennung im Artikel, gilt als Werbung// Vegane Ernährung hat ja was von diesem berühmten Pfadfindermotto „Jeden Tag eine gute Tat!“ In meinen Kaffee, in mein Müsli, in meine Smoothies oder in meinen Chai Latte kommt keine Kuhmilch mehr, sondern…

In meinem Tutorial lernt ihr, wie man Obst und Gemüse, zum Beispiel Spinat, optimal verarbeitet.
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Tutorial: Obst und Gemüse richtig schneiden, waschen, schälen

Ihr wisst ja, super gesunde, super nährstoffreiche, superfoodige Ernährung ist mir extrem wichtig. Ich merke schon, wie sich meine innere Lebensuhr zurückdreht, wenn ich einfach nur stundenlang vorm Superfood Regal im Supermarkt stehe. In meine Smoothie Bowls, die nicht…

Ein brauner Fleck: Hier lag einmal vergammeltes Essen.
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Mein vergammeltes Essen – für den guten Zweck

Letztens habe ich mal wieder Küchenregale abgewischt. Auch die ganz oben, auf denen ich den Staub mit meinen 1,60 Metern gar nicht sehen kann und will. Ich bin also auf einen Stuhl gestiegen, obwohl das meinen Angetrauten immer fuchsteufelswild…

Der erste nicht vegane vegane Smoothie.
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Der erste nicht vegane vegane Smoothie der Welt!

Ja ja, ich will ein bewusstes Leben führen, nachhaltig soll es sein, fair sowieso und dazu noch gesund. Aber kürzlich habe ich begonnen, meine monatlichen Ausgaben auf einer Handy-App zu notieren. Die heißt Haushaltsbuch, ist sehr intuitiv und führt…

Im Restaurant übrig geblieben, aber es wäre doch zu schade, wenn man dieses Brot wegschmeißen würde.
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Brot wegschmeißen? Ihr spinnt wohl!

„Was passiert denn mit dem übrig gebliebenen Brot?“, hörte ich kürzlich einen älteren Herrn im Restaurant am Nebentisch fragen. Antwort der Bedienung: „Das können wir anderen Gästen nicht mehr geben. Das sind halt Hygienebestimmungen.“ Und er: „Was für eine…