Ernährung

Milchschaum vegan – der große Contest

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Tipps für alle, die ihren Milchschaum vegan mögen

Mit welcher Pflanzenmilch optimaler Milchschaum gelingt.

Nachdem ich vor Kurzem für euch getestet habe, welche Kuhmilch den besten Milchschaum liefert, wird es heute vegan. Für diese Latte Macchiatos mussten garantiert weder Kühe noch Kälber leiden. Aber gelingt mit Pflanzenmilch überhaupt guter Schaum? Und wie schmeckt so ein Latte Macchiato? Ich habe es für euch ausprobiert.

Milchschaum vegan mit Sojamilch Banane. Absurd, aber kann man mal machen!

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Auch ganz gut, aber auch etwas absurd ist die Sojamilch Banane. Nicht schlecht, aber ich würde eher wieder zu Vanille greifen. Allerdings nur zu besonderen Anlässen. Denn: Die Geschmäcker Banane und Vanille sind mit Zucker gesüßt. Kein Wunder, dass sie so gut schmecken. Im Alltag lebe ich weiterhin asketisch mit meiner ungesüßten Sojamilch Natur.

Und der Gewinner des Milchschaum vegan Contests ist:

Uiuiui, gar nicht so leicht, Jury zu spielen. Ich würde sagen, trotz aller Contras bleibt die Pflanzenmilch auf Bild Nummer 7 meine Favoritin. Sie ist bezahlbar, macht super Milchschaum – und geschmacklich ist sie keine schlechte Wahl, solange man nur selten Milchschaum Getränke aus anderen Kuh- oder Pflanzenmilchsorten zu sich nimmt.

Milchschaum vegan – der große Contest
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