„Was passiert denn mit dem übrig gebliebenen Brot?“, hörte ich kürzlich einen älteren Herrn im Restaurant am Nebentisch fragen. Antwort der Bedienung: „Das können wir anderen Gästen nicht mehr geben. Das sind halt Hygienebestimmungen.“ Und er: „Was für eine…
Chiasamen, Amaranth, Goji Beere – ich fühle mich schon gesünder, schöner und kraftvoller, wenn ich nur die Namen dieser Superfoods höre. Die Lebensmittel stammen aus fernen Ländern, haben angeblich naturverbundene Völker jahrhundertelang strahlen und lachen lassen und sind nun endlich…
Religion: Wie hältst du’s mit dem Veganismus? Ist der Veganismus eine Ersatzreligion? Diese Überlegung stammt nicht von mir. Auf dem Kirchentag denken die Teilnehmer eines Podiums über diese Frage nach. Ich bin nicht dabei. Aber ich kann ja auch…
//Enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennung// Meine Babybrei Rezepte für euch, ihr Foodnerds! Kennt ihr Baby Smoothies? Die sind in so kleinen quetschbaren Plastikbeutelchen verpackt. Ungefähr 100 Gramm sind drin und man sieht ständig Kinder mit den Teilen rumlaufen. Kein…
//Enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennung// Tipps für alle, die ihren Milchschaum vegan mögen Mit welcher Pflanzenmilch optimaler Milchschaum gelingt. Nachdem ich vor Kurzem für euch getestet habe, welche Kuhmilch den besten Milchschaum liefert, wird es heute vegan. Für diese Latte…
Jaja, lacht nur! Küken sind wirklich meine Lieblingstiere! Warum ich die knuffigen Tierchen schon immer liebe – und welche Konsequenzen das für meinen Konsum von Eiern haben könnte, sollte, müsste. Ostern gehört ja zu meinen Lieblingsfesten! Da feiern wir…
//Enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennung// Der Milchschaum Vergleich für Genießer Warum Mütter nicht alles besser wissen – und wie Sojamilch im Vergleich zu Kuhmilch abschneidet. Meine Mutter sagt gerne und voller Überzeugung: „Ich kaufe bewusst auch bei Lidl ein!“…
Pilze essen = Mord?! Holt mich hier raus, ich bin ein Pilz: Warum es unethisch ist, Pilze zu essen. Veganer essen kein Fleisch, wollen also nicht, dass Tiere auf ihren Speiseplan kommen. Sie nehmen darüber hinaus überhaupt keine tierischen Produkte…
Foodwaste beim Möchtegern-Gutmenschen Warum ich eines schönen Morgens all meine Prinzipien in den Abguss schüttete. Ich liebe Smoothie Bowls! Einige von euch wissen vielleicht schon, dass ich den Tag so oft es geht mit einer pürierten Mélange aus Früchten,…
//Enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennung// Dieses Superfood mag ich nicht! Warum ich es mir trotzdem reinwürge. Irgendwann schmeckt’s bestimmt! So ein Tag ohne Superfood ist nix. Was wäre ich ohne meine Chia-Samen, Kakaonibs oder meinen Grünkohl? Auf jeden Fall…
